정말 오랜만에 고기를 먹게되었습니다. 그냥고기가 아니고 생갈비, 삼겹살, 막창, 껍데기를 무한리필로 먹을수 있는곳을 다녀왔는데요.! 4가지 종류를 저렴하게 먹었는데 4가지 조합이 상당히 맛있고 재밌더라구요.ㅎㅎ 어떤 고깃집인지 같이 살펴봅시다.
화로상회는 의정부 1호선 망월사역 근처에 있는데 망월사역 1번출구로 나와서 조금만 걸으시면 보입니다. 간판에서 보셨듯이 참숯화로를 이용하여 고기를 굽기에 이름이 화로상회인것 같습니다..ㅎㅎ 옛날생갈비, 초벌삼겹살, 원조막창, 돼지껍데기를 즐길수 있는데 1인 13700원으로 무한으로 드실수 있습니다.!
저같은경우 자차를 가지고왔는데 주차공간은 가게를 정면으로 봤을때 좌측에 위와같이 작은공간이 있고 여기말고 오른쪽 골목길쪽으로 주차하실수도 있습니다. 만약 주차할곳이 없다면 망월사역 2번출구쪽 공터에 주차하시는걸 추천드립니다.
내부는 이런모습입니다. 주방은 오픈주방으로 되어있고 테이블도 여러명이 앉아서 드시기 좋게 구성되어있습니다. 저희가 들어오고 사람들이 점점 차더라구요..ㅎㅎ
메뉴는 위와같이 되어있습니다. 돼갈이(옛날생갈비), 돼삼이(초벌삼겹살), 갈막이(옛날생갈비+원조막창), 삼막이 (초벌삼겹살+원조막창), 갈껍이(옛날생갈비+돼지껍데기), 삼껍이(초벌삼겹살+돼지껍데기) 이렇게 구성되어있는데 물냉면, 비빔냉면도 있으며 통감자된장찌개도 있습니다. 7세이하는 무료고 8세~13세는 9700원, 14세이상은 13700원의 가격으로 즐길수 있습니다.
모든 고기메뉴와 밥, 셀프코너는 2시간 30분간 무한으로 제공한다고 써있네요.! 자리에 앉으면 우선 원하는 고기를 주문하세요.! 그리고 기본 반찬들은 셀푸코우너(셀프코너.ㅋㅋ)에서 직접 가져오셔야 합니다.
셀푸코우너(셀프코너.ㅋㅋ)에는 재밌는게 학교급식을 먹을때 사용하던 식판이 있습니다. 이 식판에는 여러가지 원하는 반찬이나 상추쌈을 담으시면 됩니다만 어느걸 담을지 모르시겠다면 사장님이 권하는로 담는걸 추천드립니다..ㅎㅎ
첫 스타트는 옛날생갈비와 원조막창으로 이루어진 갈막이 입니다. 주문하면 기본 인원수대로 주시는듯 합니다.ㅎㅎ
이렇게 참숯에 노릇노릇 구워먹으니 생갈비의 담백함이 느껴지네요.ㅎㅎ 별도의 양념이 없어서 맹맹할줄 알았는데 그건 아니었습니다. 사진에는 막창이 없지만 잘 익힌 막창은 삼겹살 안부럽다죠?ㅎㅎ
가볍게 갈막이를 먹고 다음 초벌삼겹살과 원조막창으로 이루어진 삼막이를 주문했습니다. 삼겹살은 초벌을 해서 온다고 하는데 겉이 살짝 익을정도만 해서 오는것 같습니다.
초벌삼겹살은 두께가 두꺼워서 그런지 너무 바싹만 안익히면 속은 부들부들하니 씹을때 아주 좋더라구요..ㅎㅎ 삼겹살도 어느 정도만 익혀야 질기지 않다는거 모두 알고 계시죠?ㅎㅎ
그 다음은 초벌삼겹살과 돼지껍데기가 나오는 삼껍이입니다. 돼지껍데기를 은근 안드셔보신분들이 많으시더라구요. 한번 좋아하시면 안드시고는 못배긴다는 돼지껍데기는 씹는 식감이 쫄깃쫄깃한게 예술이죠.!
사진만봐도 쫄깃쫄깃한게 느껴지시나요? 만약 돼지껍데기가 좀 평범하게 느껴지신다면 셀푸코우너(셀프코너..ㅋㅋ)에서 매콤이소스를 가져오신다음 껍데기에 매콤이 소스를 묻혀서 양념으로 즐겨보세요.! 매콤하고 맛이 좋아요..ㅎㅎ
이렇게 오랜만에 고기 무한리필집에 와서 많이 먹었는데 사진에서 보이는것말고도 더 주문해서 먹었습니다..ㅎㅎ 참숯을 이용하기 때문에 강한 화력으로 고기를 빨리 익혀 육즙이 도망가지 못하게해서 씹을때 촉촉해서 오랜만에 정말 맛있게 먹은것 같습니다.ㅎㅎ
참숯이라고 마냥 좋은건 아닙니다. 삼겹살같이 기름이 많이 떨어지는 고기를 얇은 줄로된 고기판과 숯불에 구우면 잘못하면 불납니다..;; 불쇼를 하고싶으시다면 정가운데에 삼겹살을 모아보세요..;;;;;; 시선이 집중될겁니다..ㅎㅎ 그리고 오래구워먹기 힘듭니다. 이때는 숯을 좀 더 넣어서 드시면 상관없긴 하지만 무한리필에서 가스불이 더 좋을수도 있습니다.
오늘도 저렴하게 맛있게 배부르게 잘 먹은것 같네요.ㅎㅎ 다음에 또 가봐야겠네요~!
저의 소중한 돈으로 직접 지불하고 먹은 솔직한 후기 입니다..!