이번 주말에 강원도 평창에 다녀왔어요.! 지난번 갔다왔던 평창 아트리움 호텔에 가면서 평창 봉평시장에 들렀죠. 강원도 평창의 봉평하면 메밀이 유명하다고 하는군요. 진작 알았다면 저번에 갔을텐데 이번에 메밀막국수를 먹고 싶었는데 이미 밥을 먹은뒤라서 막국수는 패스하고 다른거 없나 찾아보던중 메밀을 활용한 닭강정집이 있더군요.!http://www.memilchicken.com/바로 월이메밀닭강정입니다. 국내 최초 봉평쓴메밀을 사용한 닭강정이라는군요. 닭강정하면 속초 닭강정을 생각하시는분들 많으실겁니다. 저도 속초에서 닭강정도 여러군데에서 먹어봤었는데 메밀이 들어간 닭강정은 처음이라 매우 궁금했었죠. 월이메밀닭강정은 강원도 평창의 봉평전통시장안에 있습니다. 배달도 가능한데 봉평 읍내 전지역, 흥정계곡입구, 휘..