사골곰탕 2

남양주 별내 설렁탕집인 별내옥에 가보았습니다

지나가다가 밥먹을려고 했는데 영 마땅한곳이 없어서 길가에 있는 설렁탕집이 보여서 들어가보았습니다. 국밥은 잘 먹는데 설렁탕은 은근 호불호가 있는 메뉴이기도 하죠. 그냥 사골곰탕맛이라 잘 안먹는데 오랜만이라 먹어보려고 했습니다.ㅎㅎ별내옥은 설렁탕뿐만아니라 도가니탕 꼬리곰탕, 수육, 전골도 파는곳이더라구요.내부는 한쪽에 식탁으로 되어있고 한쪽은 좌식으로 되어있더라구요.메뉴판을보면 설농탕은 9000원, 특 설농탕은 12000원이고 내장곰탕이나 무릎도가니탕, 꼬리곰탕 등 다양한 메뉴를 판매하고 있네요. 특 설농탕은 도가니도 같이 들어간다고 합니다. 식탁 한쪽에는 소금과 후추, 고춧가루가 있네요. 설렁탕에는 소금이 필수긴 하죠.ㅎㅎ기본 반찬으로 김치와 섞박지, 파, 오징어젓갈?이 같이 나옵니다. 김치하고 섞박지는..

일상 2019.12.19

CJ 비비고 사골곰탕과 왕교자의 만남! 만둣국 해먹었습니다 야매요리!

저~번에 산 비비고 왕교자가 아직도 냉동실에 있습니다.. 군만두해먹기에는 이제는 좀 질리고... 라면에다가 넣어서 만두라면도 해먹고 튀겨도 먹고 쪄도 먹고 그래도 남아있는 만두..;;ㅎㅎ 옛날에 사둔 비비고 사골곰탕이 눈에 보이더라구요. 그래서 만들어진 비비고 만둣국! 사실 요리라고 하기에도 좀 너무 쉬워서... 어떤지만 참고하셔도 될것 같아요.!관련글 : [일상] - 촉촉하고 바삭한 비비고 왕교자 군만두 만들기!먼저 메인으로 비비고 사골곰탕을 준비했습니다. 500g으로 1~2인분이라고 되어있지만 사실 1.5인분정도양이에요. 1개당 약 1400원정도하는데 이정도 가격이면 구입할만하죠?ㅎㅎ비비고 사골곰탕은 냄비에 끓이거나 전자레인지 용기로 데울수 있어요. 봉지째 전자레인지에 넣으면 터지니 절대 하면 안됩니..

일상 2018.10.04